Китайский Новый год (Праздник Весны, Чуньцзе) представляет собой яркий и многогранный праздник в КНР, который интересует людей по всему миру своими тысячелетними традициями.
Вот несколько ключевых аспектов, которые особенно привлекли наше внимание.
История и символика
Праздник связан с мифом о чудовище Нянь, которое пугало людей и разрушало урожай. Чтобы защититься от него, китайцы начали использовать красный цвет: вешали на дом веревочки красного цвета, закармливали Нянь вкусными блюдами и запускали фейерверки. Эти традиции сохранились до наших дней. Празднование Нового года началось примерно с 200 года до н.э. при империи Хань. На 1 января перенести праздник на получилось, так как китайский народ привык жить по старым традициям.
Каждый год ассоциируется с одним из двенадцати животных китайского зодиака и одним из пяти элементов (металл, вода, дерево, огонь, земля). 2025 год будет годом Зеленой Деревянной Змеи.
Традиции празднования
Перед наступлением Нового года китайцы убирают дома, покупают новые вещи и готовят специальные блюда. Важным элементом является трапеза в окружении родственников.
Китайский Новый год, или Чуньцзе, отмечается с особым вниманием к традиционным блюдам, одним из которых являются весенние блинчики — чуньбин. Эти блинчики символизируют встречу весны и изобилие. Раньше в китайском языке выражение «грызть редьку» было синонимом встрече Нового года. Тогда блинчики делали с редькой, но затем рецепт изменился. Теперь их готовят со свининой, яйцом, древесными грибами и морковью. Иначе эти блинчики называют кунжутный рулет (Чуньцзюань).
весенние блинчики
Ещё одно блюдо — рисовое печенье Няньгао — это традиционное китайское лакомство, которое особенно популярно во время празднования Китайского Нового года. Оно символизирует удачу и процветание. Блюдо подают, украсив финиками или другими сухофруктами.
печенье Няньгао
Взрослые дарят детям красные конверты с деньгами, что символизирует удачу на весь год. Новый год — это время для того, чтобы обновить гардероб, выкинуть из дома всё старое и купить новое.
Празднование длится 15 дней и завершается Праздником фонарей. В это время проходят различные культурные мероприятия, включая танцы драконов и львов. Эти танцы символизируют удачу и процветание. Эти традиционные представления привлекают внимание зрителей своей красочностью и динамичностью. Танец льва обычно исполняется двумя танцорами, которые находятся внутри костюма льва. Один управляет головой, а другой — телом. Под ритмичные удары барабанов танцоры выполняют акробатические трюки, имитируя движения льва. В танце дракона участвует группа людей, которые держат длинный костюм дракона на шестах. Длина дракона может достигать 50 метров. Наиболее впечатляющие представления проходят в крупных городах, таких как Чунцин. Оба танца имеют глубокие исторические корни и исполняются на протяжении многих веков во время различных праздников.
танец дракона
Интересные факты
- Нет фиксированной даты: Празднование начинается между 21 января и 21 февраля в зависимости от лунного календаря.
- Семейные ценности: Первые дни нового года посвящены встречам с родственниками и друзьями, что подчеркивает важность семейных связей в китайской культуре.
- Китайский Новый год заметно влияет на экономику. В этот период наблюдается рост потребительского спроса, так как люди тратят деньги на подарки, еду и украшения. Это приводит к активизации торговли, особенно в онлайн-секторе.
Эти аспекты делают Китайский Новый год не только важным культурным событием, но и интересным объектом для изучения и обсуждения.